Weekend Enogastronomici “Sapori d’Autunno”
L’autunno è iniziato, le vacanze si allontanano dalla nostra memoria, ma ci sono cose che continuano a renderci felici anche durante la caduta delle foglie e i primi brividi di freddo lungo la schiena. Una di queste è la giornata dedicata al tartufo che si svolgerà domenica 5 ottobre 2008 alle 12.30, nel piccolo ma sincero paesino di Grana d’Asti. Il pranzo ”Funghi e tartufi” è un’iniziativa compresa nei Weekend Enogastronomici”, tutto a 25 euro con bottiglia di vino.
Il programma del pranzo comprende:
Servito in cantina tipica
aperitivo con crostini al lardo e cipollini in agrodolce.
Servito nel salone della Pro Loco
carne cruda con tartufi, insalata di funghi, voul-au-vent con funghi e tartufi,
risotto al tartufo, tagliolini ai funghi,
arrosto di manzo con funghi in umido,
dolce tradizionale
Al tavolo verrà servito Barbera DOC, durante il pranzo degustazione di Barbera d’Asti DOC e di Ruchè DOC,
con il dolce: Moscato d’Asti DOC, Caffè, Grappe.
Per le prenotazioni puoi srivermi, fino ad esaurimento posti.
Partecipano all’iniziativa:
amphetamine annie dog
il fausto e la moira
la pazza della porta accanto +1
maninafutura
vetro + 1
una faccia in prestito + 1
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non puoi prendermi per la gola così, Napolino…
:-)
[...] delle teste pensanti, questa domenica, insieme alla combriccola degli affezionati, andremo tutti a Grana d’Asti per gustare degli invitanti piatti a base di funghi e tartufi, impreziositi dal buon vino delle [...]